¡Los brownies navideños que necesitas para estas fiestas!

Las fiestas están a la vuelta de la esquina. Por eso desde MilGenial queremos mostrarte una receta deliciosa y súper fácil de realizar, con la que lograrás enamorar a grandes y pequeños. 


      • Hoy te presentamos la receta de brownies navideños ¡Ideales para tu mesa de dulces en estas fiestas!

Ingredientes

  • 150 gramos chocolate amargo 
  • 100 gramos manteca
  • 250 gramos azúcar
  • 2 huevos
  • 50 gramos de harina (sin TACC para celíacos)
  • 2 cucharadas de almidón de maíz (Maizena)

 

Para decorar

  • 1 huevo
  • granas multicolores y colorante verde
  • azúcar impalpable (cantidad necesaria)

Instrucciones

  1.  En una olla derretir la manteca a fuego lento. Retirar de la hornalla y agregar el chocolate, previamente trozado.

  2. Revolver para que el chocolate se integre y se derrita completamente.

  3. Batir a mano y en un bowl los huevos e incorporar el azúcar. Posteriormente agregar el chocolate con la manteca y por último la Maizena tamizada.

  4. Volcar en un molde (en lo posible de 20 x 20) y llevar a horno moderado por aproximadamente 30 minutos. Debe formarse una costra en el exterior sin perder la humedad en su interior.

  5. Dejar enfriar y cortar en triángulos para darles forma de pino.

 

 

Para la decoración

  1. Batir la clara de un huevo conjuntamente con los 100 gramos de azúcar impalpable.

  2. Agregar el colorante y seguir mezclando hasta lograr un color homogéneo.

  3. Incorporar azúcar para formar picos bien marcados y firmes.

  4. Volcar el contenido dentro de una manga pastelera con un pico redondo pequeño y dibujar los arbolitos.

  5. Adornar con granas de colores y espolvorear azúcar impalpable para lograr el efecto de nieve.

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